Αυτό το παραπάνω αριστούργημα το πήραμε απο τον γνωστό πλέον "γυμνό σέφ" (γιατί απογυμνώνει τα δύσκολα φαγητά σε απλά υλικά και διαδικασίες), εντάξει την ιδέα πήραμε, τα υλικά είναι του Κ, ο οποίος χαραμίζεται που δεν είναι χωμένος στη κουζίνα μονίμως..είναι απο τα λίγα πλάσματα που ξέρω που μπορείς να του δώσεις τα πιό αλλοπρόσαλα υλικά και να σου βγάλει κάτι που να τρίβεις τα μάτια σου..
Τα κουταλάκια τα αγοράσαμε απο μία Ασιατική Αγορά στην Αμφιθέα-σύνορα Νέας Σμύρνης
Βάλαμε απο κάτω ένα μικρούτσικο κομματάκι βούτυρωμένο ψωμάκι, ένα κομμάτι σολωμό ωραία τυλιγμένο, ρίξαμε απο πάνω λίγο χυμό λεμονιού και το διακοσμήσαμε με ένα φυλλαράκι βασιλικό απο τη γλαστρούλα μου.
Στο ίδιο τηγάνι ρίχνουμε τα noodles (αφού προηγουμένως τα έχουμε ζεματίσει), τα καρόττα, καλαμποκάκια και όλα τα άλλα λαχανικά μαζί με το κάρυ και τα ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα. 
Μετά εμφανίσθηκε ένα τετράγωνο πιάτο με ψητό χταπόδι και ζοχούς. Μου πέσανε οι ασφάλειες. Το χταπόδι το είχε ψήσει στο φούρνο με κρασί μπαλσάμικο για 5 ώρες, τους ζοχούς τους είχε απλά ζεματίσει.. Ο συνδυασμός ΑΝΕΠΑΝΑΛΗΠΤΟΣ. Πήρα και δεύτερη μερίδα, ήταν αδύνατο να συγκρατηθώ..Το κρασί ήταν Νεμέα 2003, Αμπελώνες Παλυβου.
Το κυρίως πιάτο ήταν κοτοπουλάκι με λαχανικά a la grecque και σάλτσα μανιτάρια. Ερώτημα, να το φάω ή όχι.. Σαν έργο τέχνης μου φάνηκε. Η απόφαση πάρθηκε στο πίτς φυτίλι.. ας πάρουμε και λίγη Τέχνη.
Το φαγητό είναι απλό και πολύ γευστικό. Οι γυναίκες της επιχείρησης φτιάχνουν μία σπανακόπιττα, όνειρο, το φύλλο το ανοίγουν στο χέρι, καμμία σχέση με το έτοιμο. 
is a cone of uncooked fish (mine was with sea bass, mixed with rice and vegetables, wrapped in seaweed just like an ice cream cone. The 4 te makis were an exceptional sight as they proudly stood on the steps (tiny holes were there to support them), like shy debutants waiting for being asked to dance.
it is a huge pile of rice in the middle adorned with thin slices of fried pork fillets. The taste is new to me, neither Chinese nor Japanese, I cannot think of its state of origin, yet I like it very much. My meal closes with a surpise. A wooden bowl appears with two pinkish apples and a spoon. I never heard of eating uncooked apples with a spoon, but then I though maybe they weren’t apples but some other local fruit, I tried them and they were ice cream made to look like apples!!! 
